L'Academie Hotel ist ein 50 Jahres altes Lokal, das vollständig wiedergeboren ist. Es wurde renoviert, neu dekoriert und neu benennt als Teil eines kontinuierlichen Wachstums der Infrastruktur und Einrichtungen der Shafston Gruppe von Hochschulen.

Direkt auf der gegenüberliegenden Straßenseite aus den bereits bestehenden Shafston City Campus, wird es ein Teil der Erweiterung des Campus sein.

L'Academie bietet eine ideale Gelegenheit für Hospitality Studenten in einer voll funktionsfähigen kommerzielle Anlage ausgebildet zu werden.

Ausbildungsmöglichkeiten für Studenten der School of Hospitality Shafston wurden erweitert die von L'Academie gegründet wurden.

Wände wurden abgerissen und neue Qualitätskuechen wurden im oberen Teil des Hotels installiert, wo frueher die Unterkunft war.

Das Restaurant und die Bar im Erdgeschoss wurden neu gestaltet und jetzt befindet sich dort das L'Academie Bar, Restaurant L'Academie und L'Academie Coffee Shop und Patisserie.

Das Restaurant L'Academie wird jetzt als ein Ausbildungs-Restaurant für Shafston Hospitality Management (Koeche) fuer Studierenden geführt.

Komplettes Drei-Gänge-Menüs sowie die Vorspeisen werden von den Shafston Cookery Studenten unter der Aufsicht ihrer hoch qualifizierten und erfahrenen Ausbildern vorgestellt.

Die Zeit im Restaurant L'Académie liefert wertvolle praktische Erfahrungen für die Industrie in einem kommerziellen Umfeld, die Fähigkeiten der Shafston Studenten sind einen Vorteil bei ihrer Suche nach sicheren Arbeitsplatz außerhalb ihres Studiums.

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